Kashtë letre janë një alternativë e qëndrueshme, miqësore me mjedisin ndaj kashtës tradicionale plastike, duke reduktuar varësinë nga plastika dhe ndotjen.Ato janë të biodegradueshme, të sigurta, higjienike dhe të përshtatshme për ushqim dhe pije, duke parandaluar përhapjen e baktereve.